millyefinomsagai - G-Portál

WELCOME

Köszöntelek az oldalamon!

Millye finomságai

Sakktábla torta csoki sakkfigurákkal

Az oldalon szereplő fotók és írások a saját tulajdonomat képezik. Felhasználásához írásos engedélyem vagy a nevem és a forrás megjelölése szükséges!

ccs kód

#Főoldal

#Torták

#Tortadíszek/kiegészítők

Liebster blog

köszönjük!

BB.:Angeldesing vs, Linda desing!

CHAT&Társoldalak

Bejelentkezés

Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót

Számláló

Indulás: 2010-07-09

Képek

Jégvarázs torta

Fodros karamell virágos

Esküvői torta

Cukorcsipkés torta

Kiscipős torta Keresztelőre

Louis Vuitton táska torta

Chanel táska torta

Meglepetés torta

Marcipán baba tortadísz

Bohóc és kutyus tortadísz

Babacipős torta

Nikon Fényképezőgép torta

Cukorvirágos torta

Twilight torta

3D Kutya torta

Mopsz kutya torta

Labrador kutya torta

Harcsa torta

Hajó torta

Csőrikés torta

Hintó torta

Joker torta

Hello Kitti torta

Lila pillangós, pónis emeletes torta

Hercegnős pillangós csajos torta

Babás torta

Micimackós csajos torta

Micimackós torta

Shrek torta

Süsü a sárkány torta

Madagaszkár pingvinjei torta

Kalocsai mintás torta

Cukorvirág csokor

Cukorvirágok (fondant marcipán)

Cymbidium Orchidea

Cukorvirág pillangó orchidea phalaenopsis

Cukorvirág Liliom

Cukorvirág pipacs

Spongyabob kockanadrág torta

Alvó baba marcipánból és fondantból

Virágcserép torta

Cserepesvirág torta

Matuka torta

Villám Mcqueen torta

Disney Tigris (a micimackóból) torta

Koponya torta

Kártyás torta

Pókeres torta

Torta festőnek

Boszis torta

Horgászos torta 3

Muffin torta

Playboy nyuszi 2

Tom és Jerry torta

Scooby doo és micimackó torta

Fifi torta vagy katocabogár torta :)

Pingvin, mackó, fóka... Karácsony az Antarktiszon torta

Pöttyös vidám emeletes torta

Kastély torta

Pingvines torta

Télapós torta

Jegesmedve a tortán

Thomas a gőzmozdony torta

Barbie fodros szoknyában

Bonbondoboz torta

Sakktábla torta és pár csoki sakkbábú

Macis torta

Erdész / vadász torta

Pókember torta

Macis csipkés torta

Torta távirányítós autóval

Arthur torta

Virágoskert torta

Cipősdoboz torta ehető körömcipővel

Barney és barátai torta

Rózsás torta

Ehető babacipő

Kála és masni a tortán

Bogyó és Babóca torta

Virágcserép torta

Wolksvagen vs. Alfa Romeo torta

BUÉK torta

Dora torta

Focilabda torta

Babacipős torta

Bonbon dobozos torta

Karácsonyi torta

Ehető kiscipők

Virácserép torta

Motortos fűrész torta (Stihl)

Írógép torta

Könyv torta

Micimackós torta

Barbie torta

Pókeres torta

Skorpiós torta

Túrórudi torta

Csokoládé kehely

Vízóra torta

Grillázs kosárka

Oroszkrém torta

Horgászos torta

Playboy nyuszis torta

Tejszínes kávékrém torta

Vakondos torta

Bakugan torta

Eszterházy torta

Egeres torta

Földgömb torta

Békás tündéres torta

Forma 1 torta

Piramis torta

Focipálya torta

Sakk torta, sakkfigurák csokiból

Vonatos torta

Főoldal

Kalocsai hímzéses cukorterítő egy leendő tortára

2012.06.15. 23:53, Millye

Több helyen is láttam hímzett tortákat és kedvet kaptam hozzá, hogy kipróbáljam. Nagyon mutatós tud lenni a torta tetején és oldalán is. Be kell vallanom, nem gondoltam, hogy ennyire nehéz megcsinálni... és sajnos nagyon időigényes... Le a kalappal azok előtt akik egy egész tortára népi motívumokat festenek!

Vissza a bloghoz

Súgó

5 hozzászólás

Új hozzászólás Fórum frissítése

Frissítés

2012.07.25. 08:02

Menib

Nos igen, köszönöm a tanácsokat! Ma kipróbálom cukorból is a boglárka virágot, amit készítenem kell, aztán majd összehasonlítom a kettőt :D

Válasz:

Kíváncsian várom! Biztos nagyon szép lesz!

2012.07.24. 19:59

Menib

Természetesen, ha kész lesz küldök képet. Dehát addig még nagyon sok mindent meg kell válaszolni, hogy marcipánnal vagy cukorral burkoljuk, hogy marcipán vagy cukor legyen a virág, na meg persze az állvány, de különben minden okés :D

Köszi a segítséget, lehet majd még zavarom később is hasonló csipp-csupp ügyekkel :d

Válasz:

Én a marcipánt nagyon szeretem (enni), de a virágokhoz szerintem jobb a cukormassza. Burkoláshoz jó a fondant az unidec és a marcipán is. A marcipán finomabb de nehezebb vele dolgozni. Nem lehet vékonyra nyújtani mert törik, szakad, reped. Nekem ez a tapasztalatom... de ahány ember annyi fajta tapasztalat és izlés :)

2012.07.24. 18:24

Menib

Nagyon szépen köszönök minden tanácsot és tippet, rendkívül hasznosak voltak. Az állvány is tisztázódott számomra!

A virágokra visszatérve az a helyzet, hogy dolgoztam már korábban cukorral virágok elkészítésénél és most a marcipánnal összevetve, sokkal könnyebben lehetett stabilan megcsinálni a marcipánnal a virágot, mint cukorral. Így tehát én szívesen csinálnám marcipánból, csak nem tudom, hogy a natúr marcipán, ami ugye nem fehér, rárakva pl. a gyöngyház színű festékport, hogyan fog kinézni. Tehát teljesen befedi, vagy átüt majd a marcipán barnás színe :S

Fehéríteni a marcipánt semmiképp nem szeretném, de az alapszínét sem hagynám meg, mert az olyan élettelen :S

Válasz:

A lüszter festék szépen takar. Szerintem el fogja takarni. De erre megoldás lenne a festékszórós megoldás is mert azzal egyenletesen le lehet festeni a virág felületét. Kíváncsi vagyok a tortára és a virágokra. HA esetleg kész lesz akkor kérhetek róla egy fotót?

2012.07.24. 12:31

Menib

Köszönöm szépen a választ, én is tervezek hasonlót a nagymamám szülinapjára. Ahol ilyen képeket készítettek marcipánra, ott először ehető fekete tollal rajzolták fel egy sütőpapírra, ami aztán lenyomatot hagyott a marcipánon és ki lehetett festeni. Ön szerint ez is járható út?

Valamint megragadnám az alkalmat és lenne még kérdésem, remélem nem okozok vele túl nagy probémát:

1. Ha natúr színű marcipánból készítek virágot, akkor utána arra lehet porfestékkel festeni? Én ilyen gyöngyházszínre vagy bézsre gondoltam, mert esküvői tortát készítünk és fehér cukorral lesz leburkolva, de a virágok marcipánból készülnek és csak a fehér-barna árnyalatokat lehet használni. Tehát valami nagyon enyhe festésre gondoltunk. Van esetleg erre vonatkozóan valami ötlete?

2. Nagy gondban is vagyunk, mert 4 emeletes tortát kell készítenünk, de hiába kerestünk a neten tortaállványokat (amiknél egymás felett helyezkednek el a torták), a 4 emeletes nagyon ritka és horribilis ára van. Lenne egy 3 emeletes, ami megfelelne és a legkisebb torta a 3. tetejére kerülne, de ezt meg nem tudjuk, hogy mennyire masszív szerkezet, és miért 4 lap van, ha csak 3 emeletes? http://edesizek.hu/products-page/cukraszati-eszkozok/tortaallvanyok/tortaallvany-fotokkal-diszitheto/

Elnézést, hogy így letámadtam, de egyszerűen már nem jutunk egyről a kettőre, ezért gondoltam, hogy megkérdezek valaki olyant, aki szakértő a témában!

A segítséget a választ előre is köszönöm!

Válasz:

Kedves Menib!

Ez is járható út, hogy ételfestékkel a sütőpapírra rajzolják a mintát. De van aki magát a motívumot teszi a marcipánra rá és tűvel körbeszurkálja vagy a kinyomtatott motívumot teszi a kinyújtott marcipánrra és egy hegyes eszköz segítségével "belekarcoja" a körvonalat. Nekem egyik kedvencem Lizi őcsodás motíumos tortát készített. Érdemes lenne őt is megkérdezni hogy hogy csinálta. http://lizi-torta.blogspot.hu/2012/06/nepi-motivumoshimzett-torta.html

1. A natur színű marcipánt lehet utólag porfestékkel színezni csak az a lényeg hogy a kész virág pár napig "szárdjon" hogy kellő szilárdságú legyen mert a puha marcipánt nehezebb porfestékkel színezni és nem is lesz szép. Marcipán helyett lehetne tragant vagy cukormassza a virág mert azt nem kell napokig szárítani és jóval keményebbre szilárdul meg. Jól lehet vele dolgozni, szépen lehet vékonyítani a szirmokat és nagyon jól lehet fersteni. De ha a marcipánhoz ragaszkodik akkor bele kell kalkulálni a pár napos száradási időt. Porfesték helyett még lehet airbrush technikával (festékszóróval) színezni mert jóval élethűbb lesz a lefestett virág.

2. Ez az állvány 4 emeletes mert a 4. szint a torta alja. Vagyis van a legalsó szint és még 3. Érdemes lenne még a sőregitől is megkérdezni hogy milyen tortaállványaik vannak. http://www.soregi.hu/#id=4&p=12 Illetve itt is vannak tortaállványok: http://www.vendker.hu/content.php?content=207 Én úgy tudom, hogy vannak cégek akiktől tortaállványt lehet bérelni is.

Remélem tudtam segíteni! HA bármi kérdése van szívesen válaszolok!

Szép napot!

2012.07.22. 16:44

Menib

Én azt kérdezném, hogy hogyan készül, mi a technikája?

Válasz:

Marcipánból készítettem. A nagyobb motívumokat kinyomtattam és kivágtam aztán a kinyújtott marcipánrra tettem a papírlapot és körbevágtam. Majd egy kés segítségével bevágdostam mintha hímzés lenne. a kisebb mintákat egyszerűen kézzel készítettem.